[데일리즈 강수연 기자]식물성 여성 호르몬을 식물 가운데 가장 많이 함유한 석류. 석류에는 어떤 효능이 있어 우리 몸에 좋은지, 어떻게 구매하고 보관해야 하는지에 대해 알아본다.석류의 효능첫째, 각종 비타민과 무기질, 식물성 에스트로겐 성분이 다량 함유돼 있어 여성 호르몬 분비를 도와 갱년기 증상 완화에 도움이 되며, 피부 미용과 노화 방지에 효과가 있다.둘째, 폴리페놀 성분이 체내의 활성산소를 없애주고, 혈액 속 노폐물을 제거하는 효과가 있어 혈액을 깨끗하게 하고, 혈액순환을 도와 심혈관질환 예방하는 효능이 있다.셋째, 풍부하게

[데일리즈 전은솔 기자]'코로나19'의 확산과 쌀쌀해진 날씨로 인해 외부활동이 힘들어져 집에서 생활하는 시간이 많아진 가운데 가족들과 함께 즐길 수 있는 겨울 간식 3가지를 소개한다.1. 고구마옛날에는 추운 겨울에 서민들의 배고픔을 해결해 주었던 구황작물 중 하나인 고구마. 지금은 달콤한 맛을 활용해 다양한 요리와 디저트에 널리 쓰이는 작물이다.효능고구마를 자른 단면에서 볼 수 있는 '알라핀'이라는 흰색 유액 성분은 변을 부드럽게 해 장운동을 촉진하며, 비타민 C가 풍부해 피로해소와 스트레스를 완화하는 등 신경 안정에 도움을 준다.

[데일리즈 신겨울 기자]▲ 콜리플라워의 효능첫째, 콜리플라워는 100g만 섭취해도 비타민C 하루 권장량이 충족된 정도로 풍부한 비타민C가 함유되어 있다. 또한 바이러스에 대한 저항력을 높여주며, 세포를 서로 연결해주는 콜라겐 형성을 도와 세포를 튼튼하게 해주기 때문에 피부미용에 효과가 탁월하다.둘째, 브로콜리의 '설포라판'처럼 콜리플라워에도 '아이소싸이오사이아네이트'와 같은 암세포 증식을 억제하는 '피토케미컬' 성분이 함유돼 있어 항암 효과가 있다.셋째, 식이섬유가 많아 장내에 나쁜 균이 내뿜은 발암 물질이 대장 점막에 접촉하는 것

[데일리즈 강수연 기자]안토시아닌은 꽃이나 과실 등에 주로 포함된 색소 성분으로 가지, 블루베리, 서리태와 같이 진한 보라색을 띠는 농식품에 풍부하다고 알려져 있다. 또한 강력한 항산화제인 안토시아닌은 세포 노화 방지, 항암 작용 등 다양한 효능이 있다고 한다.겨울은 기온이 낮아 체온과 면역력이 떨어지기 쉬우며, 각종 바이러스에 노출될 위험성이 높다. 이에 특히 면역력 향상에 효과적인 안토시아닌이 함유된 진보라색 식재료에 대해 알아본다. 1. 보라색 채소의 대표 주자 ‘'가지'가지는 여름이 제철이지만 요즘에는 비닐하우스 재배로 사계

[데일리즈 강수연 기자]도깨비방망이처럼 촘촘한 돌기와 길쭉한 모양을 지닌 여주는 쓴맛이 강해 '쓴 오이' 라고도 불리며, 무궁무진한 효능을 가지고 있다.혈당조절에 뛰어날 뿐만 아니라 면역력 강화, 장기능 개선 등 다양한 효능을 가지고 있어 건강 식재료로 주목받고 있다.▲ 여주의 효능첫째, 당뇨와 고혈압 등 성인병에 좋다고 알려진 카라틴과 식물 인슐린이 풍부하며, 혈당이 축적되는 것을 방지한다.둘째, 비타민 C(100g당 76㎎ 함유)가 레몬(70㎎), 오렌지(43㎎)보다 많이 함유되어 있어 항산화 작용에 도움이 된다.셋째, 모모르데

[데일리즈 강수연 기자]▲ 코카-콜라 '썸머 패키지'코카-콜라는 최근 '홈시네마', '피크닉', '캠핑'을 상징하는 3가지 아이콘을 패키지 디자인에 반영한 썸머 패키지 3종을 한정 출시했다.출시와 더불어 '코-크플레이(CokePLAY)' 어플리케이션에서 응모를 통해 코카-콜라가 한정 수량으로 제작한 썸머패키지 3가지 테마 한정판 굿즈를 받을 수 있는 이벤트를 진행중이니 홈케이션을 계획중이라면 참여해보자.▲ 코카-콜라 '조지아 크래프트''조지아 크래프트'는 핫브루의 풍부한 첫 맛과 콜드브루의 깔끔한 끝 맛을 모두 느낄 수 있는 다양한

[데일리즈 신겨울 기자]몸에 좋고 고소한 맛이 일품인 둥굴레 를 알아보자

[데일리즈 신겨울 기자]한국인의 건강식품인 마늘에 대하여 알아보자.

[데일리즈 신겨울 기자]기관지 관리에 탁월한 더덕 의 효능을 알아보자.

[데일리즈 신겨울 기자]빨간 뿌리 채소의 대명사 당근의 효능과 좋은 당근 고르는법에대하여 알아보자!

[데일리즈 신겨울 기자]여름철 다이어트 식품이 각광받고 있는 요즘, 탄탄하고 효과있는 다이어트 식품 곤약에 대하여 알아보자!

[데일리즈 신겨울 기자]벌써부터 더워지는 날씨, 여름 제철 음식을 알아보자.

[데일리즈 권혁범 기자]추운 겨울날 따뜻한 간식으로 사랑받는 고구마.식이섬유 가 많아 다이어트에 도움을주는 영양만점 고구마에 대하여 알아보자.

[데일리즈 권혁범 기자]중국에서 들어온 채소류로 잎은 주로 김치로 만들어 먹으며 봄부터 여름까지 노란꽃이 많이 달리고 꽃은 가루로 만들어 향신료로 쓰인다.

[데일리즈 신겨울 기자] 최근 고령화, 1인 가구의 증가 등 식생활 과 식품산업 기술의 변화에 대응하기 위해 식품의약품안전처가 '제2차 식품등의 기준 및 규격 관리 기본계획'을 수립하고 2024년까지 추진하겠다고 20일 밝혔다. 지난 2015년부터 지난해까지 추진한 1차 관리계획은 식품의 비의도적 유해오염물질, 잔류농약, 식품첨가물 등의 기준·규격을 재평가하는 것이 주요 내용이었다.식약처는 올해부터 한·중·양식, 뷔페, 카페 등 식품종류·업종·원료별 관리기준과 조리식품·조리기구 등의 미생물 규격 등을 반영한다. 기존에는 식품종류와

[데일리즈 권혁범 기자]오래 전부터 주식으로 식용 하였던 맛좋은 감자영양성분들과 좋은점을 알아보자.

[데일리즈 신겨울 기자]

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